Giovanissimo coltellinaio istriano, classe '93, Elvis Stepcic (Heretic forge) ha iniziato ad appassionarsi al mondo dei coltelli quando ancora frequentava la scuola, ed ha iniziato a realizzare i suoi primi pezzi nel 2011.

Di seguito i nuovi prodotti presentanti nel 2019 dalla WE Knife e CIVIVI

Jerry Hossom ha iniziato a realizzare coltelli più di 25 anni fa, ed è divenuto il suo lavoro principale nel 1997, all'età di 56 anni, quando ha deciso di dare una svolta alla sua vita e di concentrarsi sulle cose che contano di più e quello che gli piace fare: la famiglia e creare coltelli.

Molte sono le novità in casa WE Knife. In questi giorni sono stati presentati numerosi nuovi prodotti.

L’acciaio HPS^®, brevetto della AG STEELS (proprietaria ed unica distributrice di questo materiale) è noto per l’ottima tenacità e l’incredibile resistenza all’usura.

Kevin Casey, rinomato forgiatore e coltellinaio statuintense, è noto in tutto il mondo per il suo splendido damasco piuma e per le linee classiche e raffinate dei suoi coltelli.