Il suo primo passo lo ha mosso infatti nel 2015, a soli 19 anni, quando fu folgorato dall'abilità dei maestri forgiatori nel realizzare lame , decidendo così di immergersi in quest'arte.
In pochissimo tempo, dopo essersi documentato e aver studiato le tecniche di forgiatura, Edoardo ha realizzato i suoi primi coltelli, inizialmente con attrezzatura di fortuna per poi migliorare via via, con sacrificio e dedizione, acquistando anche una levigatrice ed un forno per i trattamenti termici. Per il primo anno il giovane coltellinaio ha realizzato i suoi pezzi interamente a mano, fino a maturare la decisione di trasformare la sua fresa manuale (che utilizzava esclusivamente per la realizzazione di guardie e bolster) in una a controllo numerico.
Dopo essersi appassionato al disegno CAD 3D, nacque il suo primo progetto "Amoeba", un folder frame-lock che per via di alcune lavorazioni non ottenibili a mano spinse Edoardo verso l'utilizzo di macchine e tecniche moderne per la realizzazione dei suoi design.
Ci sono voluti circa 8 mesi per ottenere una macchina autocostruita completamente funzionante, e dopo aver studiato da autodidatta il linguaggio macchina G-code è riuscito finalmente a realizzare il suo progetto, presentandolo ad ottobre del 2017. Chiaramente molti dei passaggi successivi alla fresatura dei pezzi sono realizzati a mano, così come lo stesso Edoardo esegue i trattamenti termici e le varie tipologie di finitura superficiale (lucida, micropallinata, satinata, stonewashed, e così via).
Edoardo predilige le linee delle lame tradizionali giapponesi, ma si è cimentato anche con pezzi classici in stile Loveless, fino a design più moderni che lui stesso ha ideato.
Il sogno di Edoardo è che un giorno la sua passione possa trasformarsi in un lavoro; il mestiere di coltellinaio è una scuola di perseveranza, ed Edoardo ha dimostrato con determinazione di poterla percorrere con le sue sole forze raggiungendo in breve tempo ottimi risultati. Facciamo il tifo per Edoardo affinchè, con umiltà e passione, prosegua lungo il suo cammino e realizzi il suo sogno.
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