Tsafos Alkiviadis

20 Novembre 2015 Autore : Alessandra De Santis

Coltellinaio hobbista greco, Alkiviadis Tsafos si è avvicinato al mondo della lame grazie alla sua passione per la caccia al cinghiale.

Proprio grazie a questa attività e all’esperienza maturata, è nato il desiderio di realizzare strumenti da caccia di qualità.
Alkiviadis decise così nel 2010 di iniziare a creare le proprie lame, e dopo averle testate con successo sul campo, ha realizzato numerosi coltelli per gli altri cacciatori.
Purtroppo non ha avuto la possibilità di imparare da grandi coltellinai (non essendo un’attività riconosciuta in Grecia), ma Alkiviadis non si è perso d’animo e ha intrapreso il suo cammino da autodidatta, traendo molte informazioni utili da libri ed internet, ed imparando con determinazione sia a forgiare che a creare lame per asportazione (realizzando prevalentemente coltelli da caccia, da scuoio ma anche in stile bowie).
Per le sue lame forgiate, il coltellinaio greco impiega acciai come K720, 1095, ma anche materiali di recupero come cuscinetti a sfera o raspe da maniscalco. Per le lame realizzate per asportazione, utilizza generalmente acciai come 01, D2 o 440C.
Come materiali per le impugnature, predilige quelli naturali in particolare i legni stabilizzati (ironwood, ulivo, palissandro, cocobolo, ecc.), ma anche corna di cervo o bufalo; inoltre impiega anche materiali sintetici come la micarta.

Tutte le sue realizzazioni sono fatte interamente a mano, senza l’ausilio di macchinari automatici ma semplicemente con strumenti a mano (come lima e carta vetrata); anche i foderi in pelle sono realizzati a mano dal coltellinaio stesso.
Alkiviadis, grazie alla sua preparazione, passione e determinazione è divenuto un punto di riferimento per i coltellinai greci, ed è proprietario e amministratore dell’unico forum greco (greekblades.com) dedicato agli appassionati del settore.

www.alkiviadisknives.com