Attualmente vive in Germania, ma i suoi coltelli, spesso oggetto di pubblicazioni su riviste famose del settore, sono apprezzati in tutto il mondo.
La sua passione per le lame nasce come combinazione di svariate influenze fin dalla sua infanzia, tra cui il precoce interessamento all'arte e all'antiquariato trasmessogli da sua madre, così come la passione per la vita all'aria aperta, l'avventura e la sopravvivenza, ognuno dei quali in qualche modo è culminato nell'apprezzamento per i coltelli ben realizzati.
Derrick ha iniziato collezionando coltelli antichi da tasca, quando era ancora molto giovane, e si avvicinò ai coltelli artigianali quando era poco più che ventenne. Successivamente non passò molto tempo perchè iniziò a studiare per realizzarli con le proprie mani.
Derrick realizza tutte le sue lame per forgitura, e predilige acciai al carbonio come W1, W2, e 1084 per molti dei suoi coltelli, ma impiega anche leghe più complesse come L6 e S7 per i grandi choppers e le asce. Realizza anche il suo damasco e laminati in acciaio inox / carbonio per alcuni dei suoi pezzi di fascia più alta.
In ultima analisi, tuttavia, ciò che Derrick considera più importante è la prestazione dei suoi coltelli, così cerca sempre di scegliere l'acciaio ed il trattamento termico migliore in base all'utilizzo a cui è destinato il suo coltello.
L'attenzione verso la qualità e le performance di ogni suo coltello è dimostrata anche dalla garanzia incondizionata associata a tutti i suoi prodotti, che copre tutti gli usi per i quali coltello è destinato.
Un altro aspetto lodevole di Derrick è la sua politica per quanto riguarda la scelta del design delle sue lame. Infatti ha espressamente scritto sul suo sito ufficiale che non copierà, anche se richiesto dal committente, i disegni di altri coltellinai, aggiungendo anche che per una questione di integrità professionale ed artistica realizzerà solamente i coltelli o strumenti in grado di soddisfare i suoi standard e criteri di progettazione.
Anche se può capitare frequentemente di trovare l'ispirazione dal lavoro di altri produttori, sia contemporanei che storici, Derrick tenta sempre di utilizzare quest'ispirazione per sviluppare e perfezionare i suoi disegni e di costruire qualcosa di unicamente suo. Il coltellinaio ritiene infatti che la progettazione di un coltello sia uno degli aspetti più impegnativi e più gratificanti dell'essere un coltellinaio, e francamente non crede che avrebbe piacere nel realizzare coltelli se non ci fosse questo fondamentale momento di creatività.
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