Giovanissimo coltellinaio istriano, classe '93, Elvis Stepcic (Heretic forge) ha iniziato ad appassionarsi al mondo dei coltelli quando ancora frequentava la scuola, ed ha iniziato a realizzare i suoi primi pezzi nel 2011.

Con un passato da moto-meccanico, nel 1987 Stefano Trentini intraprese il suo percorso di coltellinaio hobbista traendo ispirazione da una barra d'acciaio inox proprio nella sua officina, realizzando così il suo coltello n°1, che conserva ancora con orgoglio nel suo laboratorio.

Coltellinaio hobbista di Cerveteri (RM), Marco Villella Rodio ha iniziato il suo percorso di coltellinaio nel 2015, spinto dalla passione per le lame che lo accompagna fin da bambino e che gli è stata trasmessa dal nonno.